Il Granello di Senape

Il Granello di Senape

SOCIÉTÉ TITULAIRE DU BREVET POUR LES PÂTES FRAÎCHES AVEC TRAITEMENT DU VIN BLANC, DÉLIVRÉ PAR LE MINISTÈRE DES ACTIVITÉS DE PRODUCTION (OFFICE ITALIEN DES BREVETS – ROME).

Nous sommes une entreprise familiale fondée en 2002, née d’une grande vocation pour l’art des pâtes fraîches et du désir d’apporter la culture et les traditions de la gastronomie sarde aux tables des gens. Suite à l’aplatissement des goûts et à la simplification des saveurs, nous avons voulu créer une entreprise pour pouvoir redécouvrir chez les consommateurs ces goûts anciens d’autrefois malheureusement oubliés. Sur la base d’anciennes recettes traditionnelles transmises depuis des générations, nous produisons des pâtes fraîches de haute qualité (avec ou sans garniture) destinées principalement aux magasins de haute gastronomie, aux produits typiques sardes et aux restaurants aux goûts raffinés.[Show_more color = « # 83754f » align = « right » plus = « Continuer » moins = « Fermer »]

Ce sont des PRODUITS UNIQUES SUR LE MARCHÉ, car LA PÂTISSERIE AUX ŒUFS EST TRAITÉE AVEC UN VIN BLANC TYPIQUE de la Sardaigne, produisant ainsi des pâtes fraîches qui, pour la bonté et la légèreté, sont pas de concurrence dans le secteur ; que le Ministère des Activités Productives (Office Italien des Brevets et des Marques – Rome) a reconnu l’entreprise comme CERTIFICAT DE BREVET POUR MODÈLE D’UTILITÉ.
Tous nos produits peuvent être achetés directement, auprès des entrepreneurs et des commerçants du secteur, dans notre atelier artisanal situé à Macomer dans la Zona Ind.le Bonu Trau, tandis que pour les consommateurs, il y a un MAGASIN D’ENTREPRISE accueillant avec un grand parking.
Pour les consommateurs « gourmands », nous avons mis en place une pâtisserie artisanale faisant des bonbons suivant les anciennes traditions de notre / territoire. De plus, toutes sortes de bonbons aux amandes sont fabriqués (amarettos, petitfour, nougat, maresche, soupirs, frutini etc.)

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Producteurs Siendas